Vẻ đẹp của cái Bè (tỉnh Tiền Giang) khoác trên mình nét duyên của miền quê, nguyên chất miệt vườn, ko cầu kỳ theo kiến trúc hiện đại. ở đây, vườn nối tiếp vườn, sông tiếp nối sông, kênh rạch thì đan xen như mạng nhện, thành ra phương tiện giao thông hoàn toàn bằng đường thủy.
các phố ven sông là các vựa trái cây, vựa tôm cá, vựa xăng dầu, gạo, than củi… Là huyện có nhiều vườn cây ăn trái lớn nhất tỉnh Tiền Giang đối với những đặc sản như cam sành, cam mật, xoài cát, ổi xá lỵ, quýt con đường…
Chợ cái bè thì lực lượng trên sông, ghe, thuyền đi lại như mắc cửi. Chợ họp suốt cả ngày trên quy mô lớn, có đủ các ghe, thuyền từ miệt vườn xa xăm về đây bán hàng và mua hàng. Chính thành ra, hàng hóa ở chợ nổi cái Bè vô cùng đa dạng và phong phú, trong khoảng hàng vải may mặc, đồ gia dụng cho tới heo, gà, vịt, cá tôm, rắn, rùa… Và ngay cả đồ ăn, thức uống cũng chẳng thiếu.
Khu vực kinh doanh trái cây nằm ở Vàm chợ nổi, cặp theo cù lao Tân Long trải dài cả cây số. Ghe thuyền TPHCM, Long An, An Giang, Cần Thơ, Cà Mau…đến để sắm hàng. Ghe tam bản trong khoảng các vườn cái Bè, Cai Lậy, Gò Công, Hòa Khánh, An Hữu… Ăm ắp trái cây theo con nước ròng, trong khoảng ba, bốn giờ sáng đã có khuôn mặt tại chợ nổi, cân hàng cho các ghe thương nhân để đưa lên bán tại chợ đất liền hoặc đang khiến cho các ghe nhỏ chở đi cung ứng dọc theo các kênh rạch vùng sâu của Đồng Tháp Mười.
khi mặt trời vừa ửng đỏ tại phương Đông, khu chợ nổi đã tấp nập như một đô thị nổi trên sông. những cái xuồng nhỏ bán hàng rong như phở, cơm, hủ tiếu, đồ tạp hóa chạy luồn lách theo những mạn ghe, mạn tàu như những chú cá kình chạy đi tìm mồi. những cái phà nhỏ chở chừng vài ba chục người đưa khách chạy qua, chạy lại như con thoi. Ghe tam bản chở chôm chôm đỏ rực, ghe chở xoài màu vàng ửng, xuồng sầu riêng thơm nồng, ghe dưa đỏ xanh tươi… đối với giá rẻ đến bất thần.
Khu chợ nổi cái Bè là trạm trung chuyển trái cây và tôm cá đi khắp nơi. Đây có thể là một trong các chợ đầu mối lớn nhất tại miền Tây Nam Bộ.
Khu vực bán những loại củ, quả chạy dài từ ngã ba Nhà thờ tới cửa Vàm Long Hải. Khu này bao gồm các loại ghe to, 5-10 tấn từ những tỉnh khác ở miền Tây chở khoai lang, dưa hấu, bầu bí, mía, than củi tới đàm đạo hàng hóa cho những tỉnh, rồi mua hàng chở về tỉnh mình. Bí rợ Hậu Giang dẻo như sáp, khoai lang Vĩnh Long thơm ngon. Ghe thuyền bán món gì treo củ quả ấy lên một cây sào dài dựng trước ghe để chào hàng.
Ban đêm chợ nổi đèn đóm như sao sa, những cái đèn lồng nhỏ treo ở phía trước mũi thuyền lấp láy. Mùa nào thức đấy, nhất là vào các dịp lễ, Tết, ngày mồng 5 tháng 5 âm lịch, chợ nổi cái Bè càng náo nhiệt.
Khách phương xa về Tiền Giang đi chợ nổi mới thấy thú vị và sẽ khám phá ra các điều mới lạ của vùng sông nước miền Tây…