Du lịch Phan Rang thưởng thức nho và làm gốm

Tới Phan Rang (Ninh Thuận), nhiều người thường ghé vịnh Vĩnh Hy trong xanh hoang vu hay Tháp Chàm Poklong Garai tôn nghiêm kì bí. Song, vùng đất đầy nắng gió này cũng có các điểm đến thú vị, đậm tính nhân văn khác để lữ khách thoả thích khám phá.

Làng gốm lâu đời bậc nhất Đông Nam Á

Làng gốm Bàu Trúc là nơi mà ta có thể tận mắt trông thấy những người thợ, các người làm nông siêng năng lưu giữ cái nghề lẫn nghiệp  một tỉnh miền Trung còn cạnh tranh.

Cùng với làng dệt Mỹ Nghiệp, Bàu Trúc được xem là một trong những làng nghề cổ xưa nhất Đông Nam Á và là làng gốm duy nhất  Việt Nam tạo hình gốm hoàn toàn bằng tay.

Làng gốm Bàu Trúc Ninh Thuận - Ấn tượng kỹ thuật làm gốm bằng tay
các mẫu gốm vô cùng đẹp mắt hoàn toàn làm bằng tay

Làng gốm Bàu Trúc thuộc thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, cách trung tâm thành thị Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 10km về phía nam. Toàn ngôi làng có gần 3.000 đồng bào Chăm sinh sống, hầu hết đều gắn bó đối với nghề gốm trong khoảng nhỏ. bởi vậycác người thợ nơi đây ko chỉ điêu luyện về công nghệ và kinh nghiệm làm gốm, mà còn khoác trên mình một tình ái đặc biệt, thiêng liêng. bên cạnh đó, làng Bàu Trúc đã được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn nguyên liệu thật tốt nhất, đó là các khối đất sét mềm dẻo và các hạt cát nhỏ mịn bên bờ sông Quao.

ví như yêu thích khám phá lễ hội của người Chăm, bạn hãy đến Làng gốm Bàu Trúc vào khoảng cuối tháng 9 tới tháng 10 dương lịch – thời điểm diễn ra lễ hội Katê cúng tổ nghề gốm hàng năm.

“Thiên thời – địa lợi – nhân hòa” đã làm nên những sản phẩm gốm Bàu Trúc vừa đẹp, bóng mịn, ít rạng nứt lại vừa có hồn vì mang trên mình đầy tâm tư tình cảm của người làm ra chúng. các nghệ nhân lâu năm tại làng gốm kể rằng, màu được phun lên gốm là loại màu được chiết xuất từ trái dông và trái thị trên rừng, truyền gốm Bàu Trúc có các màu sắc mang đậm chất Chămpa như vàng đỏ, đỏ hồng, đen xám, vệt nâu.

đến Bàu Trúc, bạn cũng có thể tự tay làm ra một sản phẩm dưới sự hướng dẫn tận tình của người dân có nụ cười hiền hậu trong làng.

Làng dệt Mỹ Nghiệp
Làng dệt Mỹ Nghiệp – Làng dệt thổ cẩm ở Ninh Thuận: Hướng dẫn chi tiết
Cách Làng gốm Bàu Trúc ko xa là một làng nghề cổ điển lừng danh khác: làng dệt Mỹ Nghiệp. Nghề dệt thổ cẩm đã xuất hiện tại làng Mỹ Nghiệp từ vô cùng lâu. tuy nhiên cũng như làng gốm Bàu Trúc, các nghệ nhân  Mỹ Nghiệp luôn cố gắng gìn giữ trọn vẹn những cách thức và công đoạn dệt vải mà người xa xưa truyền lại. Họ dùng các khuông gỗ thô sơ để dệt, dùng bông tự trồng để làm vải, và sử dụng nguyên liệu từ thiên nhiên như cây Chùm Bầu, cây Mo, bùn non, cây Cánh Kiến, cây Chàm,… để làm phẩm nhuộm.

với đôi tay khéo léo và sự tâm huyết với nghề, người dân làng Mỹ Nghiệp đã biến những sợi chỉ phong phanh thành các tấm thổ cẩm tinh xảo mà chất phácrỡ ràng nhưng vẫn rất tinh tế, tạo nét riêng, mang trên người tính đặc trưng cao.

Thật khó để chỉ chọn tậu một món hàng trong khoảng làng dệt Mỹ Nghiệp vì sản phẩm tại đây rất đa dạng và đẹp mắt, đối với khăn, áo choàng, áo quần, cà vạt, túi xách, bóp, ví…

nông trại nho Ba Mọi

trong khoảng khu vực hai làng nghề trên, bạn đi ngược về hướng ga Tháp Chàm, cách cầu Móng khoảng 400m là nông trại nho Ba Mọi nổi tiếng.

Ghé thăm Vườn nho Ba Mọi Ninh Thuận - Gom về cả rổ ảnh siêu đẹp
Vườn nho xanh ươm mơ mởn của nhà chú Ba – Ảnh: Phạm Như Quỳnh
Bạn sẽ được đãi miễn phí sirô hay rượu vang, rồi cả nho tươi hay táo xanh ngay  nông trại

Khác với 2 làng nghề truyền thống tại trên, nho Ba Mọi chỉ là nông trại nho của một hộ nông dân. Chủ hộ là chú Ba.

Đây là trang trại nho nức tiếng nhất tỉnh Ninh Thuận kể riêng và cả nước khái quát.

Sau lúc dùng thử nho và các sản phẩm mang trên mình nhãn hàng Ba Mọi, tôi theo chân chú Ba và một đoàn khách vào vườn nho thăm quan. Và rồi tôi đã mê mệt lúc nghe ông dân cày da ngăm đen với 65 năm tuổi đời và 33 năm tuổi nghề thuyết minh về nho và nghề nho, ông vừa nhiều năm kinh nghiệm như một hướng dẫn viên du lịch lại vừa thông thái như một kỹ sư nông nghiệp, giọng điệu nói lại nhẹ nhàng dễ tạo thiện cảm cho người đối diện.

nếu như lần trước tiên vào vườn nho, bạn sẽ choáng ngợp, thậm chí hét lên vì ham thích với các chùm nho tươi ngon khi lỉu ngay trên đầu mà chỉ cần quơ tay là có thể hái được cả rổ lớnkhông chỉ tươi ngon và đẹp mắt, nho Ba Mọi còn luôn đảm bảo an toàn và chất lượng. trong khoảng gần chục năm trước, chú Ba đã dùng phân hữu cơ sinh vật học thay cho phân bón hóa học và thuốc trừ sâu để nho được “sạch và xanh”.

Mỗi năm nông trại trồng được 3 vụ nho đen. Nho xanh có mùa vụ dài hơn nên mỗi năm chỉ trồng được 2 vụ. Giá tại vườn của nho đen là 30.000 đồng/kg và nho xanh là 60.000 đồng/kg.

tin vui là sắp tới, chú Ba định mở mô hình du lịch mới như du lịch trải nghiệm “một ngày tại trang trại nho”, du lịch ẩm thực, du lịch homestay và du lịch sinh thái ngay  trang trại này.

cố nhiên, sau khi thăm nông trại nho và rinh về vài chục ký (nếu có thể) để tặng bè bạn, bạn cũng đừng quên ghé qua Tháp Chàm gần đó để tham quan cho biết một trong các ngọn tháp Chăm lâu đời nhất miền Trung.

ví như còn nhiều thời gian, bạn đừng bỏ qua biển Ninh Chữ, một trong những bãi tắm đẹp nhất miền Trung. Vào các quán sát biển, bạn thoả thích ăn hải sản tươi ngon với giá rẻ bất ngờ, hay thưởng thức qua những món ngon đặc thù của xứ xương rồng như bánh canh, bánh xèo hay bánh căn…

Viết một bình luận